Jaka temperatura w lodówce jest odpowiednia? Doradzamy, jak ją ustawić

Lodówka to podstawowy sprzęt w każdym domu. W chłodnym wnętrzu żywność dłużej zachowuje świeżość i się nie psuje. Jaka temperatura w lodówce jest optymalna? Jak ustawić termostat, aby urządzenie pracowało ekonomicznie?

Jaka temperatura w lodówce będzie odpowiednia? Podstawowe informacje

Wartość temperatury w lodówce nie może spaść poniżej 0°C, ponieważ produkty zamarzną. Nie powinna być również wyższa niż 5°C – to poziom graniczny, powyżej którego zaczynają namnażać się bakterie. Ile stopni powinno być w lodówce? Przyjmuje się, że 2-3°C to optymalna temperatura w chłodziarkach.

Pamiętaj jednak, że w komorze chłodniczej panuje stratyfikacja termiczna. Oznacza to, że w różnych miejscach są inne warunki. Jest to podyktowane prostymi prawami fizyki: ciepłe powietrze unosi się do góry. Przykładowo, gdy termostat ustawisz na 2°C, na górnych półkach możesz zaobserwować 7°C, środkowych – 4-5°C, a na najniższej ustawioną wartość  – 2°C. Najwyższa temperatura w lodówce to ta na półkach umieszczonych w drzwiach – ma od 8 do 18°C.

Funkcja No Frost

Najnowsze lodówki wyposażone są w funkcję No Frost. Polega ona na automatycznym usuwaniu szronu oraz nadmiaru pojawiającej się wilgoci. Rozwiązanie to jest bardzo wygodne, ponieważ pozwala oszczędzić czas – nie ma potrzeby odmrażania lodówki  – oraz pieniądze – urządzenie potrzebuje mniej energii. Jaka powinna być temperatura w lodówce No Frost? W tym wypadku sprawdź zalecenia producenta – najczęściej pokrywają się one z ogólnymi wskazaniami. Ten typ urządzeń ma jeszcze jedną zaletę – nie musisz martwić się o właściwe rozłożenie produktów według stratyfikacji – lodówki tego typu automatycznie wyrównują temperaturę w całej komorze. Dodatkowo znajdziesz w nich komory specjalnego zastosowania, np. szufladę z obniżoną temperaturą do przechowywania mięsa albo wędlin.

Dowiedz się też: Jak prać w pralce, by nie zniszczyć ubrań? Objaśniamy oznaczenia na pralce i programy prania

Ile stopni powinno być w lodówce, by urządzenie spełniało swoją funkcję?

Nawet gdy ustawisz w swoim urządzeniu temperaturę 2°C, nie zapominaj o prawidłowym użytkowaniu lodówki. Na utrzymanie pożądanej wartości ma wpływ wiele rzeczy:

- żywność nie może być ułożona ściśle obok siebie albo przylegać do ścianek komory, ponieważ nie będzie wtedy prawidłowej cyrkulacji powietrza.

- Nie należy wkładać gorących potraw do lodówki – gwałtowne podniesienie temperatury sprawi, że urządzenie pobierze znacznie więcej prądu i dłużej będzie się schładzało.

- Nie zostawiaj zbyt długo otwartych drzwi.

- Szczelnie owiń żywność – w innym razie w komorze wzrośnie wilgotność powietrza wpływająca na rzeczywistą temperaturę.

Optymalna temperatura w lodówce zależy również od samego urządzenia. Co ma tutaj największe znaczenie?

Rodzaj lodówki

Jednokomorowa, chłodziarko-zamrażarka albo taka z systemem No Frost.

Wiek sprzętu

Im starszy, tym częściej mogą wystąpić problemy z utrzymaniem temperatury.

Prawidłowa praca termostatu

Nie zawsze od razu można zorientować się, że termostat jest uszkodzony, dlatego warto kupić termometr lodówkowy, który pokaże rzeczywistą temperaturę w komorze.

Systematyczna konserwacja

Czyli np. czyszczenie wnętrza oraz rozmrażanie. Zaszroniona i pełna lodu chłodziarka generuje większe zużycie prądu i słabszą cyrkulację powietrza, co sprawia, że temperatura w środku się podnosi.

Stosowanie się do zaleceń producenta

Nawet gdy wydaje Ci się, że wiesz wszystko o lodówkach, powinieneś przeczytać instrukcję. To w niej znajdziesz informacje o sposobie czyszczenia lodówki, optymalnej eksploatacji oraz różnych dodatkowych funkcjonalnościach.

Jak ustawić temperaturę w lodówce? Podpowiadamy!

Teoretycznie ustawienie odpowiedniej temperatury w lodowce jest proste. Wystarczy przekręcić pokrętło w wyznaczoną pozycję lub za pomocą przycisków ustawić odpowiedni program na wyświetlaczu urządzenia. Zwróć jednak uwagę na fakt, że aby dana wartość się utrzymała, sprzęt należy odpowiednio eksploatować. Nie zawsze też mamy pewność, czy wyświetlana wartość faktycznie odpowiada w danej lodówce.

Termostat w lodówce – jak ustawić?

Masz małą lodówkę albo sprzęt, który nie ma nowoczesnego wyświetlacza? Jak ustawić termostat w lodówce starszego typu i gdzie go szukać? Wiele modeli ma zainstalowane regulatory wewnątrz głównej komory chłodzenia – najczęściej znajdują się z boku pomiędzy półkami. Przeważnie termostat ma kształt okrągłego pokrętła. Jego ustawienie jest łatwe – przekręcasz kurek na wybraną wartość. W pewnych przypadkach podane są tylko cyfry od 1 do 5 oznaczające poziom chłodzenia, a nie stopnie. Zatem jak ustawić temperaturę w lodówce? W tym wypadku koniecznie musisz zajrzeć do instrukcji obsługi, gdzie znajdziesz informację o zakresach temperatury odpowiadającym danym poziomom. Z reguły im wyższa wartość, tym lodówka mocniej chłodzi.

Nowsze modele mogą być wyposażone w zamontowany na obudowie lodówki elektroniczny panel sterowania. Działa on na takiej samej zasadzie co termostat w pokrętle, z tym że tutaj po prostu naciskamy na odpowiednie guziki, by ustawić odpowiednią temperaturę.

Obecnie najczęściej spotyka się lodówki z wyświetlaczem LED. Panel dotykowy to bardzo wygodne rozwiązanie, ponieważ pokazuje nie liczbę poziomu chłodzenia, a temperaturę (często oddzielnie dla chłodziarki oraz zamrażalnika). Aby ustawić odpowiednią wartość chłodzenia, wystarczy przyciskać guziki aż do osiągnięcia żądanej temperatury. Musisz wiedzieć, że mechaniczne termostaty są trwałe i rzadko się psują, a w razie naprawy koszt wymiany nie będzie wysoki. Najnowsze wyświetlacze to bardzo czułe i delikatne sprzęty. Gdy będziesz mocno naciskał, mogą ulec uszkodzeniu – niestety naprawa jest dość kosztowna.

Przeczytak także: Tegranit – czyszczenie. Jak dbać o zlewozmywak z tego materiału?

Masz starszy model lodówki? Kup termometr!

Scanpart termometr podłużny do lodówek to model bardzo uniwersalny. Mierzy temperaturę w zakresie od -50 do +50°C, więc nadaje się zarówno do komory chłodzącej, jak i do zamrażalnika. Zawiesisz go lub położysz na półce. Wolisz mniejsze urządzenie? Wybierz model Scanpart termometr do lodówki -30 do +50 plastikowy. Okrągła obudowa i czytelna skala sprawia, że z łatwością skontrolujesz, czy temperatura w lodówce jest na danym poziomie (wskazanym przez pokrętło termostatu). Aby dokładnie sprawdzić, czy termometr działa prawidłowo, przeprowadź próbę na wszystkich możliwych poziomach oraz półkach. Następnie zapisz dane i porównaj je. Oczywiście, aby eksperyment był miarodajny, lodówka musi być wypełniona porównywalną ilością żywności o podobnej temperaturze. Najprościej, jeśli odczytasz wartości rano, gdy przez noc nikt jej nie otwierał.

Nowoczesne lodówki z automatyczną regulacją temperatury

Najnowsze modele lodówek są wyposażone w wiele przydatnych funkcji, które nie tylko utrzymują wybraną temperaturę w całej komorze, ale i pomagają obniżyć rachunki za prąd oraz wydatki na żywność.

Whirlpool W7 921I OX No Frost

Lodówka Whirlpool W7 921I OX No Frost srebrna to doskonały przykład nowoczesnego sprzętu chłodzącego. Oprócz standardowej funkcji No Frost zapobiegającej powstawianiu szronu i lodu w zamrażarce, oferuje również półki specjalnego przeznaczenia. Szuflada Fresh Box+ ze specyficznym suwakiem ma regulację wilgotności i jest dedykowana owocom i warzywom. Z kolei we Fresh Box 0° przechowasz świeże mięso i ryby. Lodówka została wyposażona w technologię 6. Zmysł Sense Precision Control, która zapewnia precyzyjną i stałą kontrolę temperatury i wilgotności w całej komorze. Czujniki natychmiast reagują na wahania temperatur i szybko przywracają odpowiednie warunki do przechowywania żywności. Lodówka ma także alarm podwyższonej temperatury.

LG GBB72MCDMN No Frost

Kolejny model wart uwagi to lodówka LG GBB72MCDMN No Frost czarna. Urządzenie zostało wyposażone w szereg technologii wspomagających zachowanie świeżości przez żywność. NatureFRESH™ oraz LINEARCooling™ obniżają wahania temperatury, co sprawia, że produkty dłużej zachowują naturalny wygląd i smak. DoorCooling+™ to system otworów wentylacyjnych położonych z przodu lodówki i pomagających utrzymać odpowiednią temperaturę i równomierne chłodzenie. Funkcja FRESHBalancer™ zachowuje wilgoć na bezpiecznym poziomie, a ruchome kontrolery dobierają optymalną wartość dla owoców i warzyw w zależności od ustawionego trybu. Tryb FRESHConverter™ pozwala na wybór temperatury według typu żywności. Jak ustawić termostat w lodówce? Do wyboru masz panel dotykowy zamontowany na drzwiach urządzenia lub aplikacje na smartfona.

Gorenje NRS9182VB

Wieloosobowa rodzina potrzebuje dużej lodówki o wyjątkowych parametrach. Przecież dzieci nie przejmują się tym, że długo otwarte drzwi powodują podwyższenie temperatury. Lodówka Gorenje NRS9182VB powinna spełnić Twoje oczekiwania. Urządzenie wyposażono w kompresor inwerterowy, który nie tylko jest cichy i trwały, ale i zużywa mniej energii. Do tego lepiej i szybciej dostosowuje się do zmian temperatury w komorach, na przykład po otwarciu drzwi. W lodówce zastosowano system wentylacji MultiFlow 360° równomiernie rozprowadzający powietrze w komorze chłodziarki, gwarantując optymalną cyrkulację powietrza i najlepsze warunki przechowywania żywności.

W tym modelu znajdziesz też szuflady specjalnego przeznaczenia, np. FreshZone – panuje w niej niższa temperatura niż w komorze głównej, jest idealna do przechowywania mięsa, ryb, owoców i warzyw. SensoTech – to zaawansowany wyświetlacz LED, który zastępuję klasyczny termostat w lodówce. Jak ustawić na nim odpowiednią temperaturę? Wystarczy nacisnąć odpowiednie strzałki na panelu dotykowym, aby wybrać pożądaną wartość. Jeżeli chcesz włączyć funkcję szybkiego zamrażania albo opcję wakacje, zrobisz to jednym dotknięciem palca w pole oznaczone piktogramem.

Wiesz już, jaka powinna być optymalna temperatura w lodówce?

Sama czynność ustawiania termostatu to nic skomplikowanego, szczególnie w przypadku najnowszych modeli lodówek. Jednak odpowiedź na pytanie, jaka powinna być temperatura w lodówce, nie będzie już taka prosta. Eksperci mówią, że optymalna wartość w lodówce powinna wynosić od 2 do 5°C, a w zamrażarce -18°C. Nie masz chłodziarki wypełnionej po brzegi? Wystarczy, że ustawisz na termostacie 3°C. W Twoim sprzęcie brakuje elektronicznego wyświetlacza? Nie martw się. Wartości skontrolujesz przy pomocy specjalnych termometrów do lodówki.

A Ty, w jaki sposób ustawiasz termostat? Korzystasz z termometr czy masz inne metody?