kobieta z piekarnikiem

Jeżeli urządzasz lub kiedykolwiek urządzałeś kuchnię, z całą pewnością zdajesz sobie sprawę, że piekarnik jest jednym z podstawowych elementów wyposażenia tego pomieszczenia. Dostępność urządzeń oraz technologii jest tak duża, że czasami można się w tym wszystkim pogubić. Ponieważ piekarnik jest sprzętem na lata, warto, żeby był jak najlepszy i jak najbardziej funkcjonalny. W tym tekście dowiesz się wszystkiego, co powinieneś wiedzieć o piekarnikach.

Poznaj najpopularniejsze rodzaje piekarników

• Zintegrowane z płytą grzewczą – sterowanie całym urządzeniem jest ściśle powiązane z płytą grzewczą. Nie jest to zbyt popularne rozwiązanie, ale należy o nim wspomnieć, ponieważ znajduje się w ofertach niemal każdego sklepu.

• Samodzielne - urządzenia przeznaczone do samodzielnego montażu.

Piekarniki dzielą się również ze względu na technologię, jaką wykorzystują. Najpopularniejsze są urządzenia:

• Elektryczne - jak sama nazwa wskazuje, ten rodzaj piekarników wykorzystuje do działania energię elektryczną. Zanim kupisz takie urządzenie, koniecznie sprawdź jego klasę energetyczną. Celuj w rozwiązanie oznaczone literą A. Jeżeli mieszkasz na nowo wybudowanym osiedlu, jest wielce prawdopodobne, że piekarnik elektryczny to jedyne wyjście. 

• Parowe - coś dla osób, które lubią zdrową dietę. Piekarniki parowe pozwalają na pieczenie na parze i określanie poziomu wilgotności. Ten rodzaj urządzenia bardzo często jest uzupełnieniem tradycyjnego piekarnika.

• Gazowe - rozwiązania coraz częściej zastępowane piekarnikami elektrycznymi, ale wciąż ogromnie popularne w starszym budownictwie oraz domkach jednorodzinnych. 

Najważniejsze parametry piekarników

• Rozmiar:

Zasadniczo na rynku dostępne są trzy wielkości piekarników:

✓ Kompaktowe - pomniejszane nawet do szerokości 45 cm. Szczególnie przydatne w kawalerkach oraz małych kuchniach

✓ Tradycyjne - piekarniki o szerokości około 60 cm. Najczęściej spotykane i wyposażone w największą ilość funkcji.

✓ Powiększone - rozwiązania, których szerokość może sięgać nawet 90 cm. Polecane do dużych i przestrzennych pomieszczeń.

• Drzwiczki:

Przed zakupem piekarnika koniecznie sprawdź, w jaki sposób otwierają się jego drzwiczki, ponieważ dostępne są dwie możliwości:

✓ Otwierane do dołu – najczęściej spotykane, a zarazem najmniej kosztowne rozwiązanie.

✓ Otwierane od boku – szczególnie wygodne przy piekarnikach montowanych w tzw. Słupkach.

• Typ prowadnic

Jeżeli miałeś do czynienia z piekarnikiem starszego typu, na pewno pamiętasz, jak wiele problemu sprawiało wyciągnięcie z niego blachy z gorącym daniem. W najlepszym wypadku jedzenie mogło po prostu wylądować na ziemi, a w najgorszym mogłeś się poważnie poparzyć. Właśnie z tego powodu producenci piekarników coraz częściej rezygnują z prowadnic drabinkowych na rzecz rozwiązań teleskopowych.

Najważniejsze funkcje piekarników

 

• Podwójna komora – możliwość pieczenia dwóch potraw jednocześnie w różnych temperaturach.

• Termosonda – możliwość sprawdzenia temperatury potrawy.

• Pyroliza – nagrzanie piekarnika do ok. 500 ℃ w celu wyczyszczenia  ze wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń.

• Szybkie nagrzewanie – dzięki tej funkcji piekarnik ekspresowo nagrzewa się do pożądanej temperatury.

• Funkcja grill – sposób opiekania potraw znany z rozwiązań ogrodowych. Idealna do mięsa.

• Funkcja mikrofali – zamienia piekarnik w kuchenkę mikrofalową i pomaga szybko podgrzać potrawę.

• Górna i dolna grzałka – dzięki tej funkcji możliwe jest równomierne pieczenie różnego rodzaju dań.

• Rozmrażanie – wykorzystanie wentylatora do łagodnego rozmrożenia potraw.

• Termoobieg – gorące powietrze jest rozprowadzane równomiernie po całej komorze .

• Automatyczny wybór funkcji – urządzenie samo decyduje, jaki program powinien być zastosowany.

Co jeszcze powinien mieć Twój piekarnik?

 

✓ Chłodny front – dzięki tej funkcji obudowa piekarnika nie przekroczy 50 ℃.

✓ Automatyczny wyłącznik – gdy urządzenie pracuje zbyt długo, jest automatycznie wyłączanie.

✓ Wyświetlacz – pomocny w określeniu, jaki program został wybrany i sterowaniu całym urządzeniem.

✓ Akcesoria (blachy i ruszt) – bez nich ciężko będzie cokolwiek upiec. Sprawdź, czy są w zestawie.

✓ Szyba refleksyjna – dzięki niej temperatura na froncie będzie jeszcze chłodniejsza.

✓ Zabezpieczenie przed dziećmi – Twoja pociecha przez przypadek nie otworzy drzwiczek piekarnika.

✓ Zabezpieczenie przepięciowe – piekarnik jest chroniony przed nagłymi skokami napięcia.

Dodane: 2018-04-24